В последние годы забота о здоровье – неотъемлемая часть жизни современного человека. Мы уделяем внимание правильному питанию, регулярной физической нагрузке, употреблению витаминов и минералов.
Среди прочих, особую популярность завоевал «солнечный» витамин D. Врачи назначают его как грудным детям, так и взрослым. Но, не все знают, зачем он нужен организму и как восполнять его недостаток?
Значимость витамина D
В последнее время представления о витамине D и его роли в регулировании метаболических процессов в организме существенно расширились. Раньше его основной функцией было влияние на всасывание фосфора и кальция в тонком кишечнике. Благодаря витамину Д кости и зубы человека сохраняют прочность.
Сегодня установлено, что витамин D ещё:
У 80% населения земного шара наблюдается дефицит витамина D. В Российской Федерации у 50-92% взрослого населения и детей даже в летнее время года витамин D ниже 30 нг/мл. Это диапазон недостаточности или дефицита.
С возрастом уровень витамина D в крови снижается даже у жителей регионов с достаточным количеством солнечных дней. В коже пожилых людей концентрация 7-дегидрохолестерола – предшественника витамина D снижается.
Чем грозит организму недостаток витамина D?
Дефицит этого важного витамина приводит к:
Источники витамина D
Очень немногие продукты содержат витамин D. К ним относятся:
Для сохранения витамина свежую рыбу надо или запекать или готовить на пару. Фрукты и овощи вообще не содержат витамина D.
Для синтеза витамина D в коже необходимы благоприятные условия: летние месяцы в определенные часы (с 11.00 до 14.00) при хороших метеоусловиях, когда нет облаков и смога.
В современном мире большинство из нас работают в офисе и находятся в это время в помещении.
Адекватная доза витамина D подбирается по результатам анализов крови (анализ на 25(ОН) D) и наличия сопутствующих заболеваний.
Применение препаратов витамина D в минимальных физиологических дозах безопасно, так как эта форма является неактивной и подвергается дальнейшему метаболизму в организме.
Выводы
Витамин D повышает иммунитет, способствует формированию костей скелета, скелетной мускулатуры, зубов, регулирует углеводный обмен, повышая чувствительность тканей к инсулину, снижает риск возникновения бесплодия, патологии плода, снижает риск развития рака молочной железы и толстой кишки.
Таким образом, витамин D необходим нам с младенчества и до глубокой старости.